Scritto il: domenica, 7 giugno 2009 - 12:09:09
Roberto Proietti - Direttore d'Albergo - Gruppo Servizi Generali Direttore Divisione Turismo
Roberto Proietti vanta nel curriculum numerose esperienze in Compagnie Alberghiere Internazionali e Nazionali: Costa Crociere, Holiday Inn, Starwood, Hilton, Roscioli, Nova Yardinia... >>>
Roberto Proietti attualmente Direttore della Divisione Turismo del Gruppo Servizi Generali: acquisizione e gestione di servizi alberghieri; da Global Service a Facility Management.
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Direttore d’Albergo Il Direttore Generale d’Albergo è il responsabile della gestione e del buon funzionamento dell’Albergo, delle risorse umane, finanziarie e dei beni patrimoniali. dei servizi offerti alla clientela in accordo con gli standard qualitativi e con gli obiettivi di profitto programmati....>>>
Director of Operations Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre,Purchasing and other relevant operating departments...>>>
F&B Manager Job Description Efficient and diplomatic in dealing with situations involving any aspect of Food and Beverage where the reputation or image of the property is represented...>>>
Room’s Division In a statistics conducted by the U.S. Lodging Industry, it has been shown that the majority of hotels revenues (60.2 %) are generated from Rooms Division Department...>>>
Corso di Food & Beverage
Roberto Proietti ha realizzato per coloro che sono interessati alle analisi dei costi del Food and Beverage e che intendono avvalersi della sua collaborazione, un corso specifico: F&B Cost Control & Methods.
Roberto Proietti è disponibile per eventuali Scuole di Management che volessero avvalersi della sua collaborazione.
Il programma può essere personalizzato e concordato nella sua interezza:
controllo dei costi, controllo della qualità del servizio, soddisfazione del cliente e del personale, profitto etc.
Roberto Proietti ha realizzato per coloro che sono interessati alle analisi dei costi del Food and Beverage e che intendono avvalersi della sua collaborazione, un corso specifico: F&B Cost Control & Methods.
Roberto Proietti è disponibile per eventuali Scuole di Management che volessero avvalersi della sua collaborazione.
Forum
Partecipate al Forum del Prof. Alberto Camandona: momenti di riflessioni sui mestieri d’albergo...>>>
Ho l’onore di ospitare ed annunciare l’apertura ufficiale del Forum di Alberto Camandona dedicato ai Mestieri d’Albergo.
Alberto Camandona non ha bisogno di presentazioni, ma questa è per me un’occasione imperdibile! Esperto di Marketing Turistico, docente Universitario di Hospitality Management, responsabile delle relazioni esterne dell’ A.D.A., già responsabile selezionatore e formatore del personale di bordo Alitalia e Direttore d’Albergo a vita.
Dedicato agli albergatori:
Roberto Proietti è a disposizione per il supporto:
Riposizionamento * Rinnovamento * Profitto Per riconquistare le quote di mercato perdute occorre una strategia di rinnovamento & Riposizionamento ed è necessario intervenire su più fronti...
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