Scritto il: giovedì, 19 maggio 2011 - 14:20:15
Direttore d'Albergo - Roberto Proietti
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Roberto Proietti annovera nel curriculum numerose esperienze in Alberghi di Proprietà & Compagnie Alberghiere ... >>>
Direttore d’Albergo Il Direttore Generale d’Albergo è il responsabile della gestione e del buon funzionamento dell’Albergo, delle risorse umane, finanziarie e dei beni patrimoniali. dei servizi offerti alla clientela in accordo con gli standard qualitativi e con gli obiettivi di profitto programmati....>>>
Director of Operations Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre,Purchasing and other relevant operating departments...>>>
F&B Manager Job DescriptionEfficient and diplomatic in dealing with situations involving any aspect of Food and Beverage where the reputation or image of the property is represented...>>>
Room’s Division In a statistics conducted by the U.S. Lodging Industry, it has been shown that the majority of hotels revenues (60.2 %) are generated from Rooms Division Department...>>>
Corso di Food & Beverage
Roberto Proietti ha realizzato per coloro che sono interessati alle analisi dei costi del Food and Beverage e che intendono avvalersi della sua collaborazione, un corso specifico: F&B Cost Control & Methods.
Roberto Proietti è disponibile per eventuali Scuole di Management che volessero avvalersi della sua collaborazione.
Il programma può essere personalizzato e concordato nella sua interezza:
controllo dei costi, controllo della qualità del servizio, soddisfazione del cliente e del personale, profitto etc.
Roberto Proietti ha realizzato per coloro che sono interessati alle analisi dei costi del Food and Beverage e che intendono avvalersi della sua collaborazione, un corso specifico: F&B Cost Control & Methods.
Roberto Proietti è disponibile per eventuali Scuole di Management che volessero avvalersi della sua collaborazione.
Corso di Hotel Management
Roberto Proietti ha realizzato un corso dedicato all’Hotel Management; gli argomenti trattati sono:
Organizzazione & Gestione Alberghiera
Motivazione e Coinvolgimento del Personale
Gestione dei Conflitti
Roberto Proietti è disponibile per eventuali Scuole di Management che volessero avvalersi della sua collaborazione.
Link con le docenze di Roberto Proietti
Blog
Partecipate al Blog di Roberto Proietti,
Speaker’s Corner dedicato a tutti i futuri ed attuali
Professionisti del Settore dell’Ospitalità e dell’Accoglienza ...>>>
Dedicato agli albergatori:
Roberto Proietti è a disposizione per il supporto:
Riposizionamento * Rinnovamento * Profitto Accoglienza e Ospitalità, Formazione del personale Standards di qualità & servizio...Procedure di controlli F&B - costo camera - Profit & Loss... Controlli di Qualità . Mystery Guest- Outourcing ...
